滨海物业食堂承包经营方式
2024-10-06 来自: 津维康(天津)餐饮管理有限公司 浏览次数:20
津维康(天津)餐饮管理有限公司带您了解滨海物业食堂承包经营方式,单位食堂的经营管理权限由企事业单位自行确定,并按照市、区有关规定执行。对于餐饮服务和食品供应企业,要严格依据法律法规的有关规定,履行经营许可证的有效期。市政府法制办有关人士表示,餐饮服务和食品供应企业的经营管理权限由企事业单位自行确定,不得擅自变更。同时,要加大对餐饮服务和食品供应企业监督检查力度。对不按规定办理卫生许可证、工商营业执照、税务登记等手续的,一经发现将严格依法处罚。单位食堂承包人是指经营者与企事业单位签订合同,全权负责该餐饮服务和食品供应。企事业单位的食堂承包人与个体经营户签订合同,全权负责该餐饮服务和食品供应。餐饮服务单位与个体经营户签订合同,全权负责该餐饮服务和食品供应。餐饮服务单位的经营者不得以任何理由拒绝提供食品和其它相关的商品。第十条本办法自发布之日起施行。本办法由质量监督检验检疫总局负责解释。
滨海物业食堂承包经营方式,经营者使用食品原材料或者提供添加剂时,向卫生行政部门备案。在餐饮服务和食品供应实行市场准入制度的情况下,经营者不得使用与食物原材料或者提供添加剂有关的化工产品。从事餐饮服务的单位按照卫生行政部门要求,严格执行卫生许可证制度。从事餐饮服务和食品供应的企业按照有关规定进行经营活动。在食品供应实行市场准入制度的情况下,经营者不得使用与食物原材料或者提供添加剂有关的化工产品。从事餐饮服务和食品供应实行市场准入制度的企业按照卫生部门要求,严格执行卫生许可证制度。
餐饮服务和食品供应的经营者是指由餐饮服务和食品供应商或个体经营者与企业签订合同,全权负责该单位的经营管理。在我国,由于各类社会团体、民间组织等非公有制经济成分的存在,其所从事的职业和活动具有一定的特殊性。在我国的法律、法规中,对于社会团体和民间组织的管理,都有明确规定。但是,由于这些机构或个人在从事经营活动过程中所受到的各种限制性条件较多。为了保证这些机构或个人依法独立自主经营、自负盈亏、自我发展和维护合同权益,维护企业和消费者合法权益。
厂家食堂承包多少钱,食堂承包人与经营者签订食堂的经营管理合同,具备下列条件有固定的场所;有符合规范要求的卫生标准;有符合法律法规和政府相关文件精神。经营者不得以任何理由拒绝承包或转让食堂经营权。承包者应当按照合同约定履行好职责。对于经营者提出的违约责任,承包者认真负责地履行。对于违约责任,承包者按照有关规定及时纠正,并在规定期限内向食堂交清违约金。对于经营者提供的食物原料及加工过程中所产生的有毒有害物质,应当及时进行消毒处理。食堂经营者应当保障消费者食品的安全,不得向顾提供有毒有害物质残留的食品或者其他可能对人体健康造成损害的物质。餐饮服务单位应当建立健全食品卫生管理制度和监督检查制度。餐饮服务单位应当加强对员工进行卫生知识教育。
单位食堂承包后,由餐饮服务商或个体经营者按照市场规则和有关法律、法规的要求,向企事业单位供应原料和辅助材料。单位食堂承包期内不得转租或变相转让;不得将原属于企事业单位所有的食品和原材料出售给其他用人部门;不得以任何形式向企业索取与经营活动无关的费用。单位食堂承包期满后,经营者不得以任何形式转让、出租或变相转让;不得以任何形式将原属于企业所有的食品和原材料出售给其他用人部门。餐饮服务单位的经营管理由企事业单位自主确定。第十条餐饮服务合同期限内,餐饮服务单位应当向所在地县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门提出申请,并提交下列资料企业名称和注册证书;食品安全生产许可证;营业执照复印件。
单位食堂经营者应当按照和地方有关规章制度的规定,建立健全内部管理机构。第三十条单位食堂应当具备下列条件a.有固定的办公场所;b.有固定的生活用房;c.具备相关设施。其经营管理主体为单位食堂的所有权人和实际控制人,包括单位领导班子成员、工作人员、职工代表等。其经营管理主体是餐饮服务和食品供应商,由各单位自己选择。单位食堂承包经营的内容是一、餐饮服务,包括食品加工、储存;二、餐饮设施,包括厨房、餐厅等。三、餐饮服务项目,如面点师傅等。单位食堂承包经营期限为3年。在合同期满后,由单位负责人签字并盖章。对于不能按时支付租金的承办单位和个体经营户要及时催缴。